Sirupy proti nemoci
Teď je ten čas kdy začínají řádit různé virózy a nemoci. No a není nic lepšího než mít doma něco, co vám uleví a pomůže. Tady si můžete přečíst pár receptů na výborné sirupy, které si snadno připravíte doma a budete je mít pořád po ruce.
Meduňkovo-mátový sirup
Tento sirup se dá podávat jak teplý, tak i studený.
Potřebujeme:
· Jednu velkou hrst meduňky
· Jednu velkou hrst máty
· Jeden velký citrón
· 250 g třtinového cukru
· 5 g kyseliny citrónové
· Uzavíratelnou láhev o objemu 1 litr
Postup:
1. Hrst meduňky a máty si pokrájíme nahrubo a opláchneme, abychom tam neměli nějaké nečistoty.
2. Pokrájeno meduňku s mátou si dáme do láhve, kterou jsme si připravili a zalijeme 1 litrem horké vody.
3. Necháme to asi tak 24 hodin louhovat a občas to promícháme.
4. Druhý den si to scedíme do hrnce.
5. Potom přidáme kyselinu citrónovou, třtinový cukr a šťávu z citrón.
6. Tuto směs zahřejeme a mícháme tak dlouho, dokud se nám cukr nerozpustí.
7. Teď už jenom přelijeme do láhve a uchováváme v chladu.
Sirup proti kašli
Potřebujeme:
· Čerstvé listy jitrocele
· Třtinový cukr (podle chuti)
· Dvě uzavíratelné nádoby: jednu o objemu 1,5 litru
druhou o objemu 0,5 litru
Postup:
1. Do nádoby o objemu 1,5 litru si střídavě klademe listy jitrocele a třtinový cukr (podle toho, jak moc sladký sirup chcete), toto opakujeme, dokud se nám celá nádoba nezaplní.
2. Potom zavíčkujeme a necháme 3 – 4 dny odstát.
3. Potom si to přecedíme do menší nádoby, vyždímáme do toho jitrocelové lístky a uchováváme v chladu.
Sirup na spaní
Potřebujeme:
· 15 dlouhých stonků meduňky i s lístky
· 1 litr vody
· 12 g kyseliny citrónové
· 500 g třtinového cukru
· Láhev o objemu 1 litr
Postup:
1. Do litru vody si nemočíme meduňku a necháme 48 hodin louhovat.
2. Potom si to přes síto scedíme do hrnce.
3. Postupně přidáváme cukr, kyselinu citrónovou a postupně na mírném plamenu zahříváme.
4. Až se nám cukr rozpustí tak celou směs ještě tak 3 minuty povaříme.
5. No a nakonec už jenom přelejeme do láhve a můžeme si užívat klidného spánku.
Jednu lžíci tohoto sirupu si dávejte každý večer do čaje nebo jenom do vody a podle chuti si přidejte citrón.
Doufám, že vám budou tyto sirupy chutnat, a že vám pomohou přežít chladné období ve zdraví a v dobré pohodě.
